FERIA DE LA COCA EN PERUpublished Lunes 12 de noviembre de 2007 14:44, por encod . update Lunes 14 de enero de 2008 23:35 Todas las versiones de este artículo: [Español]12-18 NOV: GRAN FERIA CULTURAL DE LA HOJA DE COCA por Todas Las Voces Programa General Ceremonia: Pago a la Pachamama Exposición de Productos Industriales derivados de la Hoja de Coca, Artesanías, Música, Teatro, Poesía. Proyección de Videos, Venta de Libros, Revistas, Periódicos - Exhibición y Venta de Plantones de Coca Presentación de tesis y Trabajos de Investigación Científica de la Hoja de Coca *Consultas Medicas Gratuitas
LUGAR: CONFEDERACIÓN NACIONAL AGRARIAJr. Antonio Miroquesada Nº 327 - Lima HORA: 9:00 am - 9:00 pm PROGRAMA LUNES 12: 9:00 am - 9:00 pm Feria - Exposición de Productos 5:00 pm Acto Inaugural Ceremonia: Pago a la Pachamama Acompañados del Grupo “Los Cholos” MARTES 13: 9:00 am - 9:00 pm Feria - Exposición de Productos Desde las 5:00 pm Conferencia “Coca, Historia e Identidad Nacional” Expositores:
MIERCOLES 14: 9:00 am - 9:00 pm Feria - Exposición de Productos Desde las 5:00 pm Conferencia “Propiedades Alimenticias y Medicinales de la Hoja de Coca” Expositor:
JUEVES 15: 9:00 am - 9:00 pm Feria - Exposición de Productos Desde las 4:00 pm Mesa Redonda: “Industrialización de la Hoja de Coca” Expositores:
VIERNES 16: 9:00 am - 9:00 pm Feria - Exposición de Productos Desde las 4:00 pm Mesa Redonda: “Hoja de Coca, Agro y Proyecto Nacional” Expositores:
SÁBADO 17: 9:00 am - 9:00 pm Feria - Exposición de Productos Desde las 6:00 pm Mesa Redonda: “Plan Nacional de Defensa de La Hoja de Coca” Expositores:
DOMINGO 18: 9:00 am - 6:00 pm ACTO ARTÍSTICO CULTURAL Y PACHACOCA, DANZAS, POESÍA, SIKURIS, QUENAS Y PUTÚTUS HARINA DE COCA USO TRADICIONAL: La hoja de coca denominada por el padre de la medicina peruana Dr. Hipólito Unanue como el architónico del “Reino Vegetal”, se viene utilizando en la alimentación y medicina desde tiempos inmemoriales, sin registrar efectos nocivos, por el contrario todos los consumidores de las hojas de coca alaban sus virtudes extraordinarias. PROPIEDADES NUTRACÉUTICAS Es un poderoso alimento por su alto contenido de nutrientes, minerales, vitaminas y proteínas; su consumo es importante para las personas con deficiencias nutricionales y debilidades físico mentales; por su alto contenido de calcio es un remineralizante óseo (combate la osteoporosis, osteoartrítis, fortalece los dientes); rico en potasio (equilibra el funcionamiento del corazón); antioxidante por su alto contenido de vitamina E; los ácidos esenciales que posee mejora la circulación sanguínea; es diurética (ayuda a eliminar las sustancias nocivas y tóxicas); evita el estreñimiento (por la fibra que posee); su alto contenido de fósforo fortalece los huesos y regula la sangre; su alto contenido de vitamina A mejora la vista; es un poderoso antianémico por su alto contenido de hierro, vitamina B1 y vitamina B2; mejora la calidad de la sangre por su alto contenido de niacina; antiflatulento (evita los gases). FORMAS DE USO Consumirse crudo; adultos en las mañanas 1 hora antes del desayuno de 1/2 a 1 cucharadita con jugo de limón o frutas, no echar azúcar por ser dañina para la salud y neutralizante de la acción del calcio, niños 1/4 de cucharadita. Consumir de 6 a 8 vasos de agua diario y abundante frutas y verduras VALOR NUTRITIVO X CADA 100 GRS. Calorías 304
“La mejor forma de defender la hoja de coca es consumiéndola e industrializá ndola en forma lícita y benéfica como alimento y medicina”
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